榨芹菜汁用不用煮熟？

榨芹菜汁可以煮熟也可以不煮熟。

芹菜是一种可以生吃又可以熟吃的食物，因此榨出的芹菜汁也是既可以生吃又可以熟吃。但是需要注意的是芹菜中的维生素C含量也很丰富，想要补充维生素的话可以喝生的芹菜汁，不然的话生熟都是可以的。